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平成19年11月02日掲載 【読売新聞】
都市と農村ふれあい便りvol.05 - 自然との戦いから生まれるものを
「お米づくり道場」生産者編
お米づくり道場では、田んぼのくれ返しから稲刈りまでお米作りの全行程を体験していただいています。トラクターなどの機会を使う作業なので、怪我のないように安全第一で指導させてもらいました。最初から最後までの作業を体験していただくことで、農作業の大変さや農業の大切さを伝えられたと思います。
安全で安心な農作物は自然との戦いの中からしか生まれません。体験を通して食の大切さを学んでいただきたいと思います。
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