特集 福岡の地産地消と食育を考える

農産物の生産現場にいる私たちの農産物に対する想いや考えをお伝えするために、情報誌アグリふくおかより地産地消と食育に関する特集を抜粋し掲載しています。
詳しくは「情報誌アグリふくおか」をご覧下さい。

バックナンバー

vol.03

vol.06 農家のチカラ「福岡の米」

実りの秋、JA福岡豊築管内の吉田俊明さん(43歳)を訪ねました。ジュニアマイスター認定を受け、安全・安心なこだわりの農産物を生産しています。

[2008年11月掲載]

vol.03

vol.05 農家のチカラ「福岡ぶどう」

福岡県の主な栽培品種は、巨峰、種なし巨峰、博多ピオーネ、博多ベリー、翠峰(すいほう)などです。今回は、八女郡広川町広川のぶどう生産者、永松悟さんを訪ねました。

[2008年08月掲載]

vol.03

vol.04 農家のチカラ「博多のトマト」

福岡県では様々な栽培方法でトマトが生産されています。今回は、娘夫婦と仲良くトマトを生産されている糸島郡二丈町一貴山の波多江次郎さん夫婦のハウスを訪ねました。

[2008年05月掲載]

vol.03

vol.03 農家のチカラ「博多あまおう」

いちごの王様『博多あまおう』の生産者、仁田原寿郎・由美子さん夫婦を訪ねました。八女郡黒木町にて、仲間と助け合いながらイチゴ栽培に取り組んでいます。

[2008年03月掲載]

vol.02

vol.02 農家のチカラ「博多ぶなしめじ」

女性のみの農業生産法人を設立し、「博多ぶなしめじ」の生産販売を、また平成12年から新事業として「博多アスパラ」の生産販売に携わっている『モアハウス』を紹介します。

[2007年11月掲載]

vol.01

vol.01 農家のチカラ「博多和牛」

筑紫野市で「博多和牛」の生産者で「三宅牧場」経営者・三宅さん夫婦を訪問しました。循環型農業で環境と食育を考えます。

[2007年10月掲載]