特に工夫したこと
減農薬栽培を行なっている農家を探し出すのが難しかった。 (現在は、 農薬を使わない野菜作りを指導しながら作付けをお願いしている。)
学校側には軽い虫食いなどには了解を頂いている。
小、 中学校共同じメニューのため、 野菜の注文が同じ日に集中する。 生徒数に応じて学校ごとに毎月、 前、 中、 後期と分けて注文を頂いていたが、
段々注文数量が増え続け、 整理するのが困難になった。 中学校の生徒数が多いので、 特産品を使ってもらう時はメニューをずらしてもらうこともある。
特にジャガイモは自分たちだけでは数量不足の為、 昨年度より町内の認定農業者協議会の会員の方々と共に、 小学生を対象として 「ジャガイモ植え付け体験学習」
を行い、 ジャガイモの数量確保に励んでいる。
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