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カリフラワーは明治時代、ヨーロッパから輸入され観賞用として育てられていたいました。見た目が美しいだけでなくビタミンCが豊富で美容と健康にも良い野菜なんです。 |
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| カリフラワーには美肌や風邪の予防に効果があるビタミンＣが100ｇ中、約80mgも含まれています。これはキャベツの約2倍。トマトの約5倍。茹でても（ビタミンＣが）60％以上残ります。 |
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| また、水溶性の食物繊維が多く含まれていて、便通をよくし、腸内の老廃物を排出する働きがあるんです。まさに、カリフラワーは外から見ても美しく体の内側から美人にしてくれる野菜界のトップモデルです。 |
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| 福津市の生産者の奥様方に「カリフラワーのかりかり揚げ」を紹介して頂きました。他にも、地元・福津市の家庭では味噌汁やすき焼きにカリフラワーを入れるのが当り前なんだそうです。カリフラワーは本当に何でも合うんですね！美味しそう！ |
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原木しいたけ
2008年10月27日 |
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柿
2008年10月20日 |
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米粉パン
2008年9月22日 |
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梨
2008年9月8日 |
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桃
2008年5月26日 |
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お茶
2008年5月12日 |
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